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                        清洗擠奶機時常見的問題

                        點擊次數:   更新時間:20/05/27 17:27:05     來源:www.robsonpaddle.com關閉分    享:
                          現在很多奶牛行業為了提高工作效率都開始逐漸使用擠奶機,當然不是說使用完就不需要管的,為了保證牛奶質量不會出現問題,我們在進行使用一段時間就要對設備進行清洗工作,這是一個很關鍵的工作環節,但是有時候在進行清洗的時候會出現一些問題,影響我們正常的使用以及牛奶質量,那在清洗過程中會遇到哪些問題呢?
                          1.清洗程序不正確:
                          有些牧場工作人員在擠奶結束后,用涼水對擠奶機進行預沖,容易導致乳脂肪凝固在設備表面,后期難以沖洗干凈;同時還使設備溫度下降,再用熱水沖洗消耗大量熱能。因此,擠奶結束后立即用40℃-45℃的溫水預沖,沖洗水不要循環直接放掉,這樣可以沖去設備中95%的牛奶殘留。
                          2.循環清洗時間太長:
                          清洗時間過長,水溫下降會造成污垢再次沉積,在下次擠奶前的時間內繁殖細菌,導致牛奶的微生物含量增高。因此,牧場工作人員要把握循環清洗的時間,一般設備在5-10分鐘即可,大型設備都是CIP全自動清洗,提前預設了時間。
                          3.清洗劑用量不足:
                          有些牧場為節省成本,對清洗劑的重視程度不夠,很少使用或是使用劣質清洗劑進行清洗擠奶機。清洗劑用量不足或是質量不好,都會造成微生物指標升高,影響牛奶質量,因此要選擇口碑好,效果佳的產品。
                          4.水溫不足:
                          實際操作中,牧場經常會出現鍋爐能力不足,尤其是電加熱設備偏小,導致清洗時熱水不足。而水溫不足會使清洗水中的乳脂肪類污垢會再次凝固并沉淀,粘附在設備表面形成奶垢,增加細菌數量,降低牛奶品質。一般來說,常溫清洗劑要求堿洗水溫達到75℃-85℃,循環清洗結束后水溫在40℃以上,因此牧場工作人員要根據實際需求改進或更新加溫設備。
                          以上就是在清洗擠奶機時常見的問題,不要為了方便而不去注意進而影響了牛奶的質量,從以上的內容也不難看出清洗的不正確會出現很多問題,所以一定要對清洗環節重視起來,因為如果問題出現多了就會引起很多不必要的麻煩,嚴重的話會造成廠家的直接損失。
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